ポイントでコクうま←タイトル

イオンのお刺身先端では、ユーザーへ「わさび、しょうが、
醤油」などなどを(お刺身の購入者向けに)助け提供して
くれてます。

これ以外にも、ちょいちょい珍商品を見かけますが、今日は
「イカの肝醤油」という新顔が加わってましたね。
(肝醤油…これまではいまいち聞き慣れない姓名でした)

他にもポイントによる醤油では、カワハギ、ウマヅラハギ、
アワビ、サザエなどなどもあるそうで、どれもうまいようです。

肝醤油は、ひと度茹でてからすり鉢ですったものに醤油を入れる
だけの単純なもので、リカーやだし汁を加える範囲もあるとか。
僅かにポイントを加えるだけで、コクと旨みが段違ですそうですよ。

今回のストーリーの秘訣(ポイント)について。
…方々でポイントが天下一品と噂されている魚が「カワハギ」

調べると「アンコウよりもウマい」という人も多いようですね。
「めまいがするほどうまみ」というガイドブックも発見してます…どうだか(苦笑い)

全日本調理手ほどきラボラトリーは「カワハギをどのように調理するにせよ、
かならずポイント添えるべきである」とアドバイスしているそう。(笑)
(ちなみにカワハギのポイントに限って食する件、実力が一番
増える冬季が時節らしいので、気になる者は手帳しといてください)
先ほどの肝醤油についても「カワハギが一番」という人が多い的
ですね。

俺がAmazonで、未見映画のブルーレイを調べをするら、割と
参考にしている王者レコードオフィスの日程お手伝いがあります。

「死ぬまでにこれは観ろ!!」という種類で、これまでに
弊社で発売された膨大な数値のタイトルの中から、抱腹絶倒映画を
スタッフがセレクトした物。

(カワハギのポイントについて)これだけの量効果の評価が集まるならば、
素材範疇で「死ぬまでにこれだけは食べておけ!!」という
日程が出されたら、ノミネート陥るお宝かもしれませんねえ。

ただし、幾ら厳選されたお勧め作品を提示されようとも(ホラー
映画でいえば、過度なゴアやスプラッターシーンがダメな者は
一歩引く感じで)病み付きが凄い素材には本当に苦手派がいますね。
ちょい秘訣いと。美味しくても「者を選ぶ素材」でした。

アンコウやカワハギのポイントは「海のフォアグラ」とも呼ばれ、
日本のフランスミール店の中には、フォアグラというような
調理でできあがるお品もあるそんなに。
鶏や牛のレバー、フォアグラなどなど恋愛は要チェック!!

こうしてポイントの最高潮が囁かれる中で、鯛やマグロなどなど、人気の魚が
至極話題に上りませんが、なんで!
…実は「パサパサ」で今一なんだそうですよ。

俺はあんきももフォアグラもお気に入り派です。
此度こうして新たに、肝醤油が一環同行したのでした。

最後に此度調べた中で、「いかの技量」というイカ屋くんがという
醤油と「いかごろ頃め」という、イカにも美味しそうな肝醤油を
使った「晩酌のお供品」がヒットしましたので、お伝えしときます。内窓プラストという防音サッシを工事していただきました、